Menü Auswahl
[Vorspeisen]
Rosa gebratene Barbarie Entenbrust
Wildkräutersalat | Wacholderäpfel 12,22
Rote Bete Carpaccio
Ziegenkäse |Mango | Rucola | 9,99
Tartar vom Lachs | Krabbencocktail im Gläschen | Forellenfilet
Salatbukett | 14,44
Blattsalate der Saison
Möhrchen | Kirschtomaten | Gurke | Paprika | Kräutercroutons | 5,55
[Suppen]
Rellinger Festtagssuppe
Klare Brühe | Gemüseeinlage | Fleischklößchen | Eierstich | 5,55
Klare Tomatensuppe | Gefüllte Nudeltaschen | 5,55
Cremesuppe von der Holsteiner Kartoffel | Kressehaube | 6,66
Süßkartoffelsuppe | Creme fraiche | Röstzwiebeln | 7,77
[Auf Wunsch]
Warmes Baguette zur Vorspeise oder Suppe | 0,99[Hauptgerichte - als Tellergericht serviert]
Wählen Sie zunächst Ihr Fleischgericht. Im Preis inbegriffen servieren wir Ihnen
5 Gemüsebeilagen und 1 Kartoffelbeilage Ihrer Wahl.
[Schwein]
Krustenbraten vom Schwein | 17,77
Schweinefilet | rosa gebraten | 19,99
[Rind / Kalb]
Kalbstafelspitz | 16,66
Schmorbraten vom Rind | 18,88
Roastbeef | rosa gebraten | 21,11
Medaillons vom Rinderfilet | 32,22
[Geflügel]
Gefüllte Poulardenbrust | 16,66
Barbarie Entenbrust | rosa gebraten | 23,33
[Fisch]
Filet vom Lachs | gegrillt | 17,77
[Gemüsebeilagen - Wählen Sie 5 Sorten]
Möhrchen
Speckbohnen
Blumenkohl
Champignons
Brokkoli
Zucchini
Mediterranes Gemüse
[Kartoffelbeilage - Wählen Sie 1 Sorte]
Butterkartoffeln
Kartoffelgratin
Rosmarinkartoffeln
Bratkartoffeln
[Auf Wunsch]
servieren wir Ihnen und Ihren Gästen den Hauptgang “satt”
und reichen zusätzlich Fleisch und Beilagen. | p. Person | ab 6,66
[Desserts]
Tiramisu
Löffelbiskuit | Creme aus Mascarpone | Espresso & Amaretto | 8,88
Holsteiner Panna Cotta mit weißer Schokolade
Fruchtspiegel | Früchte | 7,77
Warmes Schokoladensouflee mit flüssigem Kern
Vanilleschaum | Früchte | 8,88
Grütze von Waldbeeren
Vanillesauce | Minze | 5,55
Mousse au chocolat
von weißer und brauner Schokolade | Fruchtspiegel | 8,88
Eiscreme Vanille
Schlagsahne | heiße Sauerkirschen | 6,66
Süßes Trio
Mousse au chocolat | Holsteiner Panna Cotta | Sorbet | 9,99
[Vegetarisches Menü]
Geschmolzener Ziegenkäse | Paprika-Mango-Chutney
Gefüllte Nudeltaschen | Tomatenessenz | Parmesan | Salatbukett
Warmes Schokoladensouflee | mit flüssigem Kern
27,77 Euro
[Veganes Menü]
Rote Bete Carpaccio | Wildkräutersalat | Nüsse
Falafel in der Paprikaschote
Rosmarin-Pommes | Rohkostsalat
Fruchtsorbet | Obstsalat von frischen Früchten
27,77 Euro
[Kinder Menü]
Gemüse-Sticks | Kräuterdip
Schnitzel-Burger | Tomate & Gurke | Ketchup | Pommes frites
Vanilleeis | Smarties
13,33 Euro