Trauer-Menü
Trauer-Menü "Engel"
Kräuter-Kartoffelsuppe | Creme fraiche
Frikassée vom Huhn | Blätterteigpastete
Streusel-Schmandkuchen
29,50
Trauer-Menü "Unvergessen"
Klare Brühe | Gemüseeinlage | Fleischklößchen | Eierstich
Roastbeef, kalt, rosa gebraten
Remouladensauce | Bratkartoffeln | Blattsalate
Apfelkuchen | Schlagsahne
32,00
Vegetarisches Trauer-Menü "Lebewohl"
Brokkoli Tatar | Rote Bete Carpaccio
Tagliatelle | Gemüsecurry
Apfelkuchen | Schlagsahne
27,00
Vorspeisen
Blattsalate der Saison
Möhrchen | Kirschtomaten | Gurke | Paprika | Kräutercroutons | 6,50
Rote Bete Carpaccio
Brokkoli Tatar | 10,50
Suppen
Klare Brühe
Gemüseeinlage | Fleischklößchen | Eierstich | 7,50
Tomatencremesuppe | Basilikumschaum | 7,50
Kräuter-Kartoffelsuppe | Creme fraiche | 7,50
Pikante Gulaschsuppe | herzhafte Einlage | 8,50
Auf Wunsch
Warmes Baguette zur Vorspeise oder Suppe | 1,50
Hauptgerichte - als Tellergericht serviert
Frikassée vom Huhn | Blätterteigpastete | 19,00
Kalbstafelspitz | Marktgemüse | Kartoffeln | 21,00
Roastbeef kalt | Remouladensauce | Bratkartoffeln | Blattsalate | 19,50
Schweinebraten | Gemüse der Saison | Kartoffelgratin | 18,50
Desserts
Grütze von Waldbeeren | Vanillesauce | 7,50
Schokoladensoufflee mit flüssigem Kern
Vanilleschaum | Früchte | 9,50
Eiscreme Vanille
Schlagsahne | heiße Sauerkirschen | 7,50
Brotzeit
Schnittchen | Klassisch
3/2 Scheiben Schwarzbrot | Mettwurst | Putenbrust |
Zwiebelmett | Schinken | Käse | Ei | 10,50
Schnittchen | Hanseatisch
3/2 Scheiben Schwarzbrot | Räucherlachs |
Roastbeef | Mettwurst | Schinken | Zwiebelmett | Käse | Ei | 12,00
Kuchenzeit
Butterkuchen | 4,00
Streuselkuchen | 4,00
Obstschnitte | verschiedene Sorten | 5,00
Sahnestücke | verschiedene Sorten | 5,00
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